焼肉や寿司、ケーキなどが食べ放題！千葉、埼玉、福岡など全国展開のバイキングレストランすたみな太郎グループ
すたみな太郎グループ ＞ お店の紹介
（株）江戸一が経営する「すたみな太郎」をメインとする焼肉寿司を中心としたバイキングレストランです。バイキングレストランとして、トップレベルの売り上げと、国内最大の店舗数（2011年3月現在 130店舗）で、年間1千万人以上のお客様にご利用頂いています。
※2012年2月22日をもって全ての店舗名称が「すたみな太郎」となりました。（旧名称「バイキング江戸一」「バイキングエドゥーノ」「グローバルバイキング」「オリオン」「バイキング」）
※（株）江戸一経営店の「江戸一西新井館」「江戸一草加館」「江戸一万来館」「こう福や北本店」「こう福や福島店」「酔って食？」「喰喰池袋店」「のみくい処青戸店」は「すたみな太郎グループ」には含まれません。
※2012年2月22日をもって全ての店舗名称が「すたみな太郎」となりました。（旧名称「バイキング江戸一」「バイキングエドゥーノ」「グローバルバイキング」「オリオン」「バイキング」）
※（株）江戸一経営店の「江戸一西新井館」「江戸一草加館」「江戸一万来館」「こう福や北本店」「こう福や福島店」「酔って食？」「喰喰池袋店」「のみくい処青戸店」は「すたみな太郎グループ」には含まれません。
アイスやケーキ、綿菓子やクレープなどを目指してお子様は店内を楽しそうに歩き回り、男性には焼肉や揚げ物をはじめとしたメニューをガッツリ食べていただける。女性にはサラダ・パスタなどをはじめとした各種デザート、ご年配の方々にはお惣菜やお寿司などやさしいメニューなどもご用意。好きなものを好きなだけ存分に自由に食べていただく。
あらゆる老若男女のお客様に喜んでいただける店が「すたみな太郎」なのです。
そして、多くの方々が気軽にご利用いただける料金で、最大限のおいしさとたのしさを提供し続けること
―それが「すたみな太郎」の原点であり、私たちの店にお越しいただければいつでも、他では味わえない喜びに満ちた時間を過ごしていただけるのです。
※2010年、店内フォトコンテストに応募されたお客様の作品の一部です。
あらゆる老若男女のお客様に喜んでいただける店が「すたみな太郎」なのです。
そして、多くの方々が気軽にご利用いただける料金で、最大限のおいしさとたのしさを提供し続けること
―それが「すたみな太郎」の原点であり、私たちの店にお越しいただければいつでも、他では味わえない喜びに満ちた時間を過ごしていただけるのです。
※2010年、店内フォトコンテストに応募されたお客様の作品の一部です。■おいしさへのこだわり
■高品質へのこだわり
すたみな太郎は、バイキング業界最大規模の全国チェーンの店舗展開をしています。このことによって、大量仕入れが可能になり品質の高い食材をより手軽な料金で提供することを実現しています。また、各店舗で原材料から調理していることや、お客様自身による創作を楽しんでいただくために素材の状態で提供していることなども結果的に効率を高め、品質向上への源となっています。
■安心安全へのこだわり
すたみな太郎グループでは、お客様に安心してお食事いただけるよう「安心安全」には特に留意しており、自分たち自身による徹底した食材管理を可能にするために、原材料から各店舗で調理をしています。また、肉は当社指定の牧場で飼育され、そこでの厳しい検査を経たものだけを入荷。その他全ての食材についても、専門の検査機関の厳しい審査を通過したものだけを厳選しています。
■鮮度へのこだわり
大規模外食チェーン店の多くが効率重視などの観点から導入しているセントラルキッチンでの集中調理加工ではなく、すたみな太郎では、それぞれのお店でほとんどのメニューを素材から調理しています。たとえば焼肉メニューについては、ブロック肉（写真参照）で入荷し、提供前に各店舗の厨房で一枚一枚丁寧にスライスします。寿司のマグロ、サーモンなどのネタも厨房でカットしています。そういった作業のひとつひとつが、少しでも鮮度の高い食材を提供することへのこだわりの現れなのです。
■手作り感へのこだわり
お客様のさまざまなご要望にお応えするため、ケーキは自社工場で生産し、ひとつひとつを手作り感を大切に仕上げています（一部商品を除く）。手間がかかっても、高品質とオリジナリティのあるものを召し上がっていただきたい
―それが、焼肉寿司と並ぶほどの人気をいただいているすたみな太郎のデザートへのこだわりです。
■楽しさへのこだわり
■焼肉・寿司の食べ放題
お店の中で自分の好きなものだけを好きなだけ食べられる、しかも100種以上のメニューから選ぶことができる。普段はついつい値段を気にしてしまいがちな焼肉やお寿司も値段を気にせず、自由な食事ができる。そのことが通常の食事では味わえない非日常感、自然と笑顔になってしまう楽しさを感じさせるのです。そしてそこにこそ私たちが焼肉と寿司の食べ放題にこだわる理由があります。
■つくっちゃお♪メニュー
お客様が自由に店内の食材を組み合わせて、好きなオリジナルメニューが作れる。100種以上の豊富なメニューのすたみな太郎グループだからこそ可能となったこのメニューを「つくっちゃお♪メニュー」と名付けました。すたみな太郎ならではのこのメニューはお客様に特別な食事の楽しさを提供しています。また、そのことがメディアにも多く取り上げられ、EXILEや北斗晶さん、南海キャンディーズしずちゃんをはじめ著名人の方々もメニュー作りに挑戦したり、くりぃーむしちゅー、次長課長、仲間由紀恵さんなどもつくっちゃおメニューに舌鼓を打ちました。
| わたがし＋アイス＋生クリーム＋フルーツ 「ホワイトマウンテン」 |
カルビスープ＋ご飯＋焼肉 「カルビクッパ」 |
コーンスープ＋パスタ＋焼肉 「カルボナーラ風パスタ」 |
■イメージキャラクター すたろーくん
すたみな太郎グループには、イメージキャラクターとして店名から名付けた「すたろーくん」がいます。すたみな太郎の宣伝への登場はもちろん、新店オープニングなどのお祭りにはお店に駆けつけ、風船などのプレゼントを配ったりお客様と写真を撮ったり大活躍します！その何ともいえない表情に、特にお子様には大人気で、これからもお店を楽しく盛り上げます！と本人もやる気満々！！当サイトにはブログもあるので是非見てください。ちなみに、すたろーくんと握手をすると幸せになれるというウワサがあるとか？！
■賑やかで楽しいお食事を
約250席前後の席数と最大150台以上収容の大駐車場を完備し、サークルやスポーツ活動、クラス会やツアーなどの各種団体様にもご利用に便利な体制を整えています。メニューの種類が豊富であることから、グループ内でお食事内容の希望が異なる場合にも便利。仲間とわいわい楽しくお食事のひと時を過ごすのに最適な店、それがすたみな太郎です。
■基本システム
※店舗によって異なる場合がありますので、詳細は各店舗のページをご覧ください。
すたみな太郎では、いろんなおいしさと楽しさをお店いっぱいに取り揃えてみなさまのお越しをお待ちしています。
下の図内のコーナー名にカーソルを合わせて、店内の様子を体験してみてください。
下の図内のコーナー名にカーソルを合わせて、店内の様子を体験してみてください。
※店内イメージは実際の店舗とはコーナーやメニューなど異なる場合があります。
※写真は盛り付け、器などをはじめイメージです。
※写真は盛り付け、器などをはじめイメージです。
